Şef Serkan Bozkurt’un Karaca iş birliğiyle hazırladığı “Mutfak Bilgi Programı” sektörde bir ilke imza atıyor

Chef’s Table Mutfak Akademisi kurucusu inovatif şef Serkan Bozkurt’un Karaca iş birliğiyle hazırladığı “Mutfak Bilgi Programı” sektörde bir ilke imza atıyor.

Yemek tarifi değil mutfak doğrularının ve tekniklerinin anlatıldığı program yemek programı algısını tamamen değiştirmeyi hedefliyor. Programda önce teknikler anlatılıp sonra uygulamaya geçiliyor. Profesyonel bir şef tarafından işlenen program, amatör ve şef mutfağı arasındaki bir çizgide olması ile de fark yaratıyor. Şef Serkan Bozkurt videolarda bilinmeyenleri ve anekdotları paylaşıyor. read more